Castas: Blend de castas
Cor: Citrina e ligeiramente opalina
Aroma: Citrinos, maçã e ananás
Sabor: Fresco e mineral
Vindima: Manual
Emparelhamento com comida: Peixe, marisco e saladas
Críticas e prémios:
Revista de Vinhos:
91 Pontos
Vinho do Mês de Agosto
Altamente Recomendado

UVVA 2023:
Melhor Vinho UVVA na edição de 2023
Melhor Vinho Branco na edição do UVVA de 2023

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Como tributo ao Açor (Accipiter gentilis) criámos os vinhos gentilis, provenientes das nossas melhores parcelas.
Este grande escolha estagiado em inox, privilegia a mineralidade.