Nariz: O aroma é cheio e arredondado, com muitos toffees cremosos, açúcar amarelo, notas de vinho Marsala, uma sugestão de carne de porco salgada, delicadas laranjas e tangerinas, e um ínfimo toque mineral, áspero e ligeiramente sulfuroso. Com um salpico de água, há uma explosão de notas florais, como cravos frescos e depois um pouco de massa de pão salgada. Sabor: Uma sensação encantadora, suave, doce e calmante no paladar leva imediatamente a uma memória de pudim de caramelo - melaço, tâmaras, açúcar mascavado e à mais suave das especiarias, como noz-moscada e canela. Há uma permanente nota cítica, como o óleo de laranja, com algumas amêndoas revestidas de açúcar. Final de boca: Longo, carvalho e doce, com a mais ligeira sugestão de anis.
